Poste MAGIC'cuisson avec mise en place réfrigérée
Dessus ép.30/10 recevant une plaque de cuisson type coup de feux inox spécial haute température de 700x700 avec goulotte périphérique P = 12 KW. Un teppan yaki de 600x500 P = 8,1 KW.
Soubassement un local technique à droite avec groupe à air logé et tableau électrique. 2 blocs 3 tiroirs GN 2/1 évaporateur ventilé sur glissières télescopiques.
L'ensemble sur pieds de mise à niveau.
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